Niyə qovunlar belə bahadır?
2019-cu ilin may ayında Hokkaidoda hərracda iki yemiş 5 milyon yenə satılıb. Bu rəqəm 45 min abş dollarından çoxdur. Yaxşı,…
Sapporoda kütləvi partlayış zamanı 42 nəfər yaralanıb
Bazar günü Sapporo şəhəri Toyohira Vardda 42 nəfərin zədələnməsilə nəticələnən partlayış baş verib. Partlayış bir-birinə yaxın yerləşən izakaya (yapon üslubunda…
Cənubi Koreya ilə Yaponiya arasında: Takeşima adası
Cənubi Koreya ilə Yaponiya arasında problemlərə səbəb olan Takeşima adası
Sakura; Yaponiyanın milli çiçəyi
Albalı rəngi Yaponiyada buludları simvolizə edir. Buna səbəb albalı çiçəklərinin eyni vaxtda kütləvi şəkildə çiçəkləməsidir
Zəncəfil turşusu
新生姜の甘酢漬け (ガリ) Zəncəfilin Yaponiya mətbəxindəki yeri haqqında daha öncə yazmışam. Bu dəfə isə sizinlə zəncəfilin marinə edilməsi üsulunu bölüşmək istəyirəm….
Ənənəvidən müasirə; balıq necə yeyilsin?!
Balıq yeməklərinin hazırlanması üzrə qədim ənənəyə malik olan Yaponiyada balığın tamamilə sümüksüz formalarını yaratmaq üçün müxtəlif metodlar tarix boyu işlənib….